Elektrischer Dampfgarer Backöfen sind wichtige Geräte in modernen Küchen. Während des Kochvorgangs haben Sicherheitsaspekte große Aufmerksamkeit erregt. Unter diesen ist der Überhitzungsschutz einer der Schlüssel zur Gewährleistung der Benutzersicherheit.
Grundprinzipien von Überhitzungsschutzgeräten
Der Überhitzungsschutz ist ein Sicherheitsschutzgerät zur Überwachung und Steuerung der Temperatur des Heizsystems eines elektrischen Dampfgarers. Das Grundprinzip besteht darin, die Temperatur des Heizsystems in Echtzeit über einen Temperatursensor zu überwachen. Wenn die Temperatur den eingestellten Sicherheitsschwellenwert überschreitet, wird die Stromversorgung automatisch unterbrochen und die Heizung gestoppt, um zu verhindern, dass das Heizsystem beschädigt wird oder Sicherheitsunfälle aufgrund von Übertemperatur verursacht werden.
Die Rolle des Temperatursensors
Der Temperatursensor ist einer der Kernbestandteile des Überhitzungsschutzes und dient zur Überwachung der Temperatur der Heizungsanlage. Typischerweise werden Temperatursensoren an wichtigen Stellen im Heizsystem installiert, beispielsweise an der Oberfläche von Heizelementen oder Heizrohren. Sobald der Temperatursensor erkennt, dass die Temperatur des Heizsystems den eingestellten Sicherheitsgrenzwert überschreitet, sendet er ein Signal an die Steuerung, um den Überhitzungsschutz auszulösen.
Reaktion des Steuerungssystems
Im Allgemeinen sind elektrische Dampföfen für Lebensmittel mit intelligenten Steuerungssystemen zur Überwachung und Steuerung des Betriebsstatus des Heizsystems ausgestattet. Wenn das Steuersystem das vom Temperatursensor gesendete Signal empfängt, reagiert es sofort und führt den entsprechenden Vorgang aus. Der Überhitzungsschutz unterbricht automatisch die Stromversorgung und stoppt die Heizung, um die Temperatur des Heizsystems zu senken und zu verhindern, dass das Heizsystem durch Übertemperatur beschädigt wird.
So unterbrechen Sie den Strom
Es gibt normalerweise zwei Möglichkeiten für ein Überhitzungsschutzgerät, die Stromversorgung zu unterbrechen: Eine besteht darin, den Stromkreis durch einen Schutzschalter oder Schalter zu unterbrechen, wodurch das Heizsystem die Stromversorgung unterbricht und die Heizung stoppt; Die andere besteht darin, das Netzteil so zu steuern, dass die Ausgangsspannung des Netzteils reduziert wird, um sich abzukühlen und die Erwärmung innerhalb eines sicheren Bereichs zu stoppen. Unabhängig davon, welche Methode zum Einsatz kommt, kann die Sicherheit der Heizungsanlage und der Benutzer wirksam geschützt werden.
Automatische Reset-Funktion
Einige elektrische Dampfgarer sind mit einem Überhitzungsschutz mit automatischer Rückstellfunktion ausgestattet. Sobald die Temperatur des Heizsystems auf einen sicheren Bereich sinkt, nimmt die Überhitzungsschutzvorrichtung automatisch den Normalbetrieb wieder auf und schaltet die Heizung wieder ein, um sicherzustellen, dass das Gerät weiterhin in einem sicheren Betriebszustand arbeitet.
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